Spaghetti peperoncino

Spaghetti peperoncino

Lubię dania włoskie. Banalne, kilkuskładnikowe, a jednocześnie intensywne w smaku. Dziś zapraszam na mocno czosnkowe i pikantne spaghetti z dodatkiem aromatycznego parmezanu. Składniki (4 porcje) -400 g makaronu spaghetti -kilka suszonych papryczek peperoncini -5-6 ząbków czosnku -75 g tartego parmezanu -oliwa z oliwek Przygotowanie Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Oliwę wlać na patelnię. Dno powinno być przykryte na ok 3-5mm. Podgrzać na średniej mocy palnika. Wrzucić suszone papryczki. Czos... czytaj dalej...