Zupa Mocy – przepis i właściwości zdrowotne

Zupa Mocy – przepis i właściwości zdrowotne

Czym jest zupa mocy — wprowadzenie do dania Zupa mocy to coś więcej niż tradycyjny rosół. To esencjonalny, długo gotowany wywar , którego receptura wywodzi się z Tradycyjnej Medycyny Chińskiej i opiera na filozofii Pięciu Przemian . Jej siła tkwi w wielogodzinnym gotowaniu składników – głównie kości i mięsa (choć istnieje też wersja wegańska) – by wydobyć z nich maksimum składników odżywczych, minerałów i kolagenu. Jej głównym celem jest głębokie odżywienie i wzmocnienie organizmu . Medycyna chińska traktuj... czytaj dalej...