Kto tu zagląda ten wie, że w ramach współpracy z Ziołowym Zakątkiem otrzymałam mąkę żołędziową. Byłam bardzo ciekawa jej smaku i zapachu. Po pierwszym jej użyciu mogę powiedzieć, że jest fantastyczna! :D Ma ciekawy smak, delikatnie gorzkawy, dlatego nie należy przesadzić z jej ilością i mieszać z innymi mąkami. Cudownie pachnie, gorzką czekoladą/kakao. Ale wiecie za co polubiłam ją najbardziej? Kolor! Barwa mąki bardzo mnie zachwyciła. Wystarcza już niewielka ilość, aby nadać wypiekowi pięknego, brązowego kol... czytaj dalej...