Domowe mleko migdałowe

Domowe mleko migdałowe

Składniki (na 2 szklanki) - ½ szklanki migdałów (ok. 50 g), - 2 szklanki wody źródlanej. Sposób przygotowania: 1.  Migdały zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 10 min. 2. Migdały płuczemy w zimnej wodzie i obieramy ze skórki. 3. Obrane migdały zalewamy wodą i odstawiamy na ok. 8 h (najlepiej na noc) 4. Odsączone migdały umieszczamy w blenderze i zalewamy 2 szklankami wody źródlanej. 5. Całość miksujemy kilka minut i przelewamy przez gazę. 6. Zmielone migdały możemy wykorzystać do przygotowania np. serka.... czytaj dalej...