Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

  Chłodnik jest wspaniałym pożywnym i chłodzącym posiłkiem na upalne dni. Orzeźwia, jest zdrowy, zawiera wiele cennych witamin, szybko się robi, a jak smakuje. Kiedyś robiono je na wywarze mięsnym lub warzywnym, dziś chętnie dodaje się jogurt naturalny, kefir, czy maślankę. Niektórzy dodają zsiadłe mleko wymieszane ze śmietaną. Do woli, oby Wam smakowało. Chcecie lżejszą zupę - dodajcie kefir z jogurtem, macie ochotę na coś bardziej "tłustszego" - dodajcie gęstą kwaśną śmietanę. Ja swój chłodnik podaję tradycyj... czytaj dalej...