Prosty sernik z ricotty

Prosty sernik z ricotty

Sernik z ricotty to alternatywa  mojego ulubionego sernika  pieczonego we Włoszech z powodu ........braku  zwykłego sera. Po wieloletnim doświadczeniu wiem, że sernik można upiec z każdego rodzaju sera. Będzie wyglądał i smakował inaczej, ale warto eksperymentować. Składniki : / torownica ok.15-18 cm./ Spód: 200 g herbatników pełnoziarnistych 100 g masła Masa serowa: 500 g sera ricotta 2 łyżeczki esencji  waniliowej 3 jaja 120 g cukru 2 łyżeczki soku z cytryny skórka z 1/2 cytryn... czytaj dalej...