Crostata z marmoladą brzoskwiniową.

Crostata z marmoladą brzoskwiniową.

Włoska klasyka smaku czyli  najpopularniejsze ciasto : crostata di marmellata. Jedno  z niewielu ciast, które piecze się w każdym włoskim domu. Prostota i naturalne składniki to najbardziej charakterystyczne cechy tego zwyczajnego kruchego ciasta z marmoladą. Składniki: 300 g mąki pszennej 125 g  zimnego masła 100 g cukru pudru 1 żółtko 1 jajko szczypta soli skórka starta z cytryny /do smaku oraz   gęsta marmolada brzoskwiniowa  /lub inny dowolny smak / ok.250-300 g Wykonanie: -... czytaj dalej...