Chrupiące ciasteczka

Chrupiące ciasteczka

Jakoś mi ostatnio nie było po drodze z piekarnikiem, ale już nadrabiam zaległości. Na dzisiejsze popołudnie wlatują pyszne chrupiące ciasteczka :) Składniki: - 4 żółtka ugotowane na twardo - 200 g masła - 1 surowe żółtko - 150 g cukru pudru - 1 szklanka mąki - sok z 1 cytryny - skórka otarta z połowy cytryny Przygotowanie: Ugotowane żółtka przecieramy przez sitko, dodajemy do nich masło i ucieramy na gładką masę. Następnie dodajemy surowe żółtko, cukier, mąkę, sok i skórkę z cytryny i całość zagniatamy. Ci... czytaj dalej...