Chleb z otrębami

Chleb z otrębami

Pyszny chlebek z otrębami i siemieniem lnianym, mam dzisiaj upieczony. Na kolację będzie jak znalazł :) Składniki: - 500 g mąki pszennej - 125 g otrąb pszennych - 2 łyżki siemienia lnianego - 1 łyżka cukru - 1 łyżka soli - 500 ml mleka - 50 g drożdży Przygotowanie: W misce rozcieramy drożdże z cukrem, szklanką ciepłego mleka i łyżką mąki. Zaczyn odstawiamy do wyrośnięcia. W dużej misce mieszamy mąkę, otręby, siemię lniane i sól. Następnie wlewamy resztę mleka i wyrośnięty zaczyn. Ciasto dokładnie wyrabiamy... czytaj dalej...