Warto jeść brzydkie warzywa

Warto jeść brzydkie warzywa

Rocznie na świecie wyrzuca się nawet jedną trzecią wyprodukowanej żywności. Dlaczego? Wbrew pozorom marnowanie nie jest spowodowane wyłącznie zepsuciem czy utratą terminu przydatności do spożycia. Wyrzucanie żywności zaczyna się już na etapie jej pierwszej sprzedaży przez producentów - niektóre warzywa i owoce nie spełniają standardów. I nie, nie chodzi o standardy zdrowotne czy odżywcze, a o standardy piękna. Brzmi kuriozalnie? Trochę tak, ale niestety dużo w tym prawdy - gdzieś widać nieapetyczną plamkę, gdzie... czytaj dalej...