Czekolada dla diabetyków

Czekolada dla diabetyków

Czekolada to kaloryczna przekąska, do której wiele osób ma słabość. Niestety, choć głównym jej składnikiem powinna być miazga kakaowa, coraz częściej na pierwszym miejscu w składzie możemy znaleźć nie miazgę, a cukier. Koniec końców czekolada nie dość, że jest kaloryczna, to jeszcze znacząco wpływa na poziom cukru we krwi. Co prawda nie podniesie naszej glikemii tak szybko jak cukier czy słodki napój, ponieważ zawarty w niej tłuszcz spowolni wchłanianie cukrów prostych,wciąż jednak 3-4 kostki czekolady mogą... czytaj dalej...