Pomorska drożdżówka z rabarbarem i kokosową kruszonką

Pomorska drożdżówka z rabarbarem i kokosową kruszonką

Sezon rabarbarowy uważam za rozpoczęty:) Mój rabarbar jest już coraz ładniejszy:) Zawsze obowiązkowym pierwszym ciastem z rabarbarem jest drożdżówka z przepisu mojej babci:) Od innych, tradycyjnych drożdżówek wyróżnia ją przepyszna kokosowa, kruszonka... Oczywiście można użyć dowolnych owoców, jednak my najbardziej lubimy wersję z rabarbarem. Przepis jest na dużą porcję, użyłam blaszki o wym.37x42cm. Ciasto:100g świeżych drożdży, 1i1/2 szkl. mleka, 4 łyżki oleju, 2 żółtka+1 jajko, 1/2 łyżeczki soli, 7 łyżek... czytaj dalej...