Bigos ze słodkiej i kiszonej kapusty

Bigos ze słodkiej i kiszonej kapusty

Przepis na : obiad

Jak zrobić bigos ze słodkiej i kiszonej kapusty. Prosty przepis na pyszny bigos.  Ile gospodyń, tyle przepisów na bigos. Bigos to danie, do którego można dodać wszystko, każdy rodzaj mięsa, czy grzybów. Jak zrobić bigos by był w miarę lekki, a jednocześnie bardzo smaczny?  Składniki na bigos: - 1,5 kg żeberek mięsnych - 600 g surowego boczku - 2 laski wiejskiej kiełbasy - 6 cebul - 2,5 kg surowej kapusty - 1,5 kg kapusty kiszonej - liście laurowe, ziele angielskie, kminek, 2 goździki, sól i pieprz do sma...