Mleko w przypadku napojów roślinnych to oczywiście nazwa umowna. Określa się je tak przede wszystkim dla uproszczenia komunikacji, a także dlatego, że zastępuje ono mleko krowie w eliminacyjnych dietach. Używamy go tak jak mleka krowiego czy koziego: do kawy, placków, ciast, naleśników, jako bazy do koktajli itd. Przygotowanie napoju roślinnego samodzielnie jest bardzo proste. Nie potrzebujemy do tego ani skomplikowanych urządzeń, ani też wielkiej ilości czasu. wystarczą naczynie do moczenia, blender i gaza. J...