Sprawdzą się na ciepło jako zamiennik tradycyjnych kotletów oraz na zimno do kanapki lub #vegeburgerów. To moja propozycja na zdrowe włoskie wspomnienie lata. Cukinia, której pod koniec lata dostatek, zdrowa kasza jaglana, świeża bazylia i ciągnąca się mozzarella. Kotleciki pożywne, łatwe i szybkie w wykonaniu. Będziesz potrzebować ok. 7 kotletów cukinia - ok. 350 g marchewka - 1 szt bulion warzywny - 250 ml kasza jaglana - 1/3 szklanki czosnek - 2 ząbki cebula - 1 mala mozzarella g... czytaj dalej...