Schab wolno pieczony w sosie własnym

Schab wolno pieczony w sosie własnym

Schab rozpływa się w ustach, jest krucha i jednocześnie soczysty. Idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad ale również na większą imprezę. Świetnie smakuje również na zimno. Będziesz potrzebować schab w plastrach – 600 g cebula – 1 średnia czosnek – 2 ząbki białe wytrawne wino – 150 ml ciemny sos sojowy – 4 łyżki woda – 200 ml suszone pomidory w oliwie/oleju -ok 10 kawałków sól oraz pieprz  liść laurowy – 2 mniejsze listki ziele angielskie – 2 ziarna suszone oregano – 1 łyżeczka oliwa/ olej do smażenia ma... czytaj dalej...