Muffinki z czerwoną porzeczką

Słodycz połączona z delikatną kwaskowatością - połączenie idealne. Zapraszam na pyszne muffinki. SKŁADNIKI: - 3 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka cukru trzcinowego - 1/2 łyżeczki soli - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 3 jaja - 1 szklanka mleka - 3/4 szklanki oleju słonecznikowego - 1 mała miseczka czerwonej porzeczki kruszonka: mąka, masło, cukier w proporcji 2:1:1 (użyłam ok. 100 gram mąki, 50 gram masła, 50 gram cukru) W jednej misce łączę wszystkie suche składniki, w drugiej... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Wielopokoleniowo

Autor

Wielopokoleniowo

Jestem normalna, jeżeli normalność istnieje... Ech, a może jednak mniej filozoficznie? ;-) Kocham słońce, góry, kwiaty, morze i kawę o poranku ;-) Mam dwójkę malutkich dzieciaczków, które czasami nieźle dają się we znaki. Ale uroki pełnego macierzyństwa trzeba również poznać ;-) Lubię poznawać nowe miejsca, nowych ludzi, a także zapoznawać się z nowymi smakami i nowymi kosmetykami. Próbuję, testuję, oceniam, a często pomaga mi w tym moja mama, a także córeczka, która uwielbia zawsze dorzucić swoje 3 grosze ;-)