Tort letni ogród

Tort letni ogród

 Jagodowy tort w letnim ogrodzie. Rozpływa się w ustach. Dużo jagód zrobiło swoje.     biszkopt: 8 jajek wielkość M 8 łyżek rozpuszczonego masła szczypta soli 250 g cukru 300 g mąki pszennej typ 450   krem jagodowy: 250 g mascarpone 500 g śmietany 30 % 4 łyżeczki  żelatyny 300 g jagód 3 łyżki cukru pudru   tynk: 250 g masła 4 białka 220 g cukru barwniki pozostałe: złoty pyłek jadalny maliny, winogrono, borówki, mięta 100 g czekolady gorzkiej czekoladowe kulki poncz: 200 ml wina... czytaj dalej...