Kaczka w sosie truskawkowym

Kaczka w sosie truskawkowym

 Pyszna soczysta pierś z kaczki którą podałam z sałatką i sosem truskawkowym. Powiem wam że nic więcej nie potrzeba do tego dania. Możecie podać z grzankami. Uwielbiam sosy owocowe do mięs.       2 piersi z kaczki 2 garście rukoli 1 kulka mozzarelli 10 oliwek czarnych 20 dkg truskawek 1 cebula czerwona sos: 1 łyżka sosu balsamico 2 łyżki octu balsamicznego sól, pieprz 1 szalotka 50 ml wina czerwonego  20 dkg truskawek 1 łyżeczka miodu Pierś z kaczki myję osuszam. Skórę nacinam w krat... czytaj dalej...