Sałatka ziemniaczana (wegańska)

Sałatka ziemniaczana (wegańska)

Sałatka ziemniaczana, czyli sałatka z ziemniaków, ogórka, cebuli w sosie majonezowym lub śmietanowym. Danie to pochodzi z kuchni niemieckiej, gdzie nazywana jest Kartoffelsalat , ale znane jest również w kuchni polskiej oraz w amerykańskiej. Jeśli chodzi o sos do sałatki to uznaje się, że tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana przyprawiana jest wyłącznie olejem z octem lub sokiem z cytryny [1] . Ponadto, przyjmuje się, że dopiero amerykańscy imigranci zaczęli podawać ją z dodatkiem majonezu [2] . Przepis na sał... czytaj dalej...