Placki pieczarkowo-ziemniaczanie, bezglutenowe

Placki pieczarkowo-ziemniaczanie, bezglutenowe

Składniki: ziemniaki (3 szt. średniej wielkości) pieczarki (15 dag) czosnek (1 ząbek) mąka kukurydziana (2 łyżki) mąka ziemniaczana (1 łyżka) oliwa z oliwek sól pieprz Czas przygotowania: 30 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i trzemy razem ze skórką na tarce o drobnych oczkach. Pieczarki obieramy i myjemy. Rozdrabniamy blenderem. Dodajemy do ziemniaków. Wyciskamy ząbek czosnku. Dodajemy mąkę kukurydzianą i ziemniaczaną. Przyprawiamy i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej oliwie. Kiedy będą rumiane ...