Rybka po grecku

Rybka po grecku

Ryba po grecku to jedno z tych dań, którego nie powinno zabraknąć na świątecznym stole. Składniki: 1 kg fileta z ryby (tilapia) 4 marchewki 3 średniej grubości pory 2 pietruszki połowę selera Sposób przygotowania: Warzywa zetrzeć na grubych oczkach na tarce. Por pokroić w prążki. Wszystko razem do patelni z odrobiną oleju i podsmażyć, dodać przyprawy według uznania (ja daje sól, pieprz, czerwona słodka papryka i majeranek), zalać bulionem warzywnym i dusić pod przykryciem na małym ogniu. Jak warzywa już są... czytaj dalej...