Frittata

Frittata

Przepis na : śniadanie

Frittata, czyli lekka, delikatna i sycąca masa jajeczna zapiekana z szynką, rukolą i pomidorkami. Składniki: 2 roztrzepane jajka 4 pomidorki cherry plaster szynki w kostkę garść rukoli 0.5 łyżeczki oleju kokosowego sól, pieprz Sposób przygotowania: Na patelnię wylewam olej kokosowy, dodaję szynkę i pomidorki. Chwilę razem smażę, wylewam jajka, dodaję rukolę, sól i pieprz. Smażę na malusim ogniu pod przykryciem. Po około 4 minutach zginam na pół, chwilkę jeszcze na patelni i wykładam na talerz. Podaję z kromką... czytaj dalej...