Uwielbiany przez większość z nas klasyczny chrust to propozycja na karnawałowe party czy tłusty czwartek , kruche listki smażone na oleju, oprószone pudem, przygotowanie ciasta wcale nie jest trudne, cały sekret tkwi w długim ugniataniu i wybijaniu wałkiem, dzięki temu wtłaczamy w nie dużo powietrza, po usmażeniu są super kruche i delikatne. Klasyka która zawsze się udaje! Składniki: 40 dag mąki tortowej 6 żółtek ½ szklanki śmietany 18% 3 dag masła ½ łyżeczki proszku do pieczenia 16 g c... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...