GULASZ Z INDYKA (JAK STROGONOW)

GULASZ Z INDYKA (JAK STROGONOW)

Dziś zapraszam na drobiową wersję słynnego strogonowa, który w oryginale oczywiście przygotowyjemy z polędwicy wołowej. Mięso drobiowe (u mnie filet z indyka) to fajny zamiennik wołowiny. Potrawa wyszła równie smaczna, a jest zdecydowanie szybsza w wykonaniu, no i zdecydowanie tańsza.  Taki drobiowy gulasz najlepiej smakuje mi z kaszą albo świeżym pieczywem.  Składniki: 700 g - 800 g dowolnego mięsa z kurczaka lub indyka 200 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 pomarańczowa papryka 2-3 ogórki kiszone... czytaj dalej...