AROMATYCZNA GRZYBOWA. Z ZIEMNIAKAMI

AROMATYCZNA GRZYBOWA. Z ZIEMNIAKAMI

Składniki: bulion  (u mnie z udek kurczaka + warzywa: marchewka, seler, pietruszka, por, seler naciowy) warzywa z bulionu: marchewka, pietruszka 3 średnie ziemniaki 2 łyżki klarowanego masła 1 duża cebula 2 ząbki czosnku ok. 500 g grzybów leśnych (miałam:   borowiki, kurki, podgrzybki) odrobina tymianku śmietanka 18%  sól pieprz koperek lub natka pietruszki Wykonanie:  Cebule siekamy, podsmażamy na maśle na rozgrzanej patelni. Dodajemy oczyszczone i pokrojone  grzyby, i smażymy oko... czytaj dalej...