AKSAMITNY SERNIK DYNIOWY

AKSAMITNY SERNIK DYNIOWY

Oryginalny przepis na ten sernik pochodzi z bloga  Kwestia Smaku .  Zachwycił mnie piekny kolor ciasta i aksamitna konsystencja. No i okazało się, że faktycznie piekne zdjęcie odzwierciedla w pełni pyszny smak sernika. Co prawda mój serniczek nie był wysoki, ponieważ do upieczenia wykorzystałam dużą, prostokątną foremkę. Robiąc w tortownicy (takiej klasycznej o średnicy 24cm) na pewno uzyskamy duzo wyższe ciasto.  W każdym razie mimo, że sernik niezbyt wysoki, jego kremowa  konsystencja i aksa... czytaj dalej...