ruloniki ze skorki pomaranczowej w syropie

Składniki 1 pomarańcza 130ml wody 50g cukru 1 mała cytryna Wykonanie Sparzyć pomarańczę. Obrać cienko skórkę jak jabłko i wykroić białą, spodnią część ze skórki .Skórki pociąć na paseczki ,zwinąć w rulonik i nadziewać na wykałaczki. Do tak przygotowanej skórki z pomarańczy dodać cukier oraz wodę. Na małym ogniu, gotować ,aż cukier się całkowicie rozpuści.,a płyn się zredukuje,a woda z cukrem zamieni się w gęsty syrop. Pod koniec gotowania dodać trochę soku z cytryny-lub plasterki z 1 malej cytryny, zapobiegnie... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu w mojej kuchni

Autor

Jadzia

Jestem kobietą , której życie co dzień zaczyna się od nowa.. Matką, miłośniczką antyków przedmiotów z duszą i muzyki ... . .. Kolekcjonuję wspomnienia. . Jeszcze wierzę w drugiego człowieka... Gotuję i kocham gotowanie, choć nie znaczy to, że ciągle siedzę w kuchni.
Preferuję kuchnię nieskomplikowaną, w pełni korzystającą z doświadczeń poprzednich pokoleń, ale otwartą na nowości. Jestem przeciwnikiem ścisłego trzymania się wytycznych w przepisach, kocham eksperymenty w dodawaniu do potraw swoich "trzech groszy" - to nic, że nieraz wyjdzie coś nie tak - następnym razem będzie lepiej Uwielbiam to, co związane jest z dobrym jedzeniem - kulinarne zakupy i podróże..