NA zielonej łace- jajka ubrane

Przepis na : śniadanie

Składniki 2jajka 2 szklanki wody 2 lyżki octu pół łyżeczki soli Żółtko jajka jest lejące. Smak niesamowity. Etapy przygotowania wodę zagotowujemy z solą, wlewamy ocet. każde jajko wbijamy do chochelki i powoli wlewamy na wodę,a boki powstałego jajka zawijać widelcem. tworzy się wówczas koszulka. Gotujemy 3 minuty. Tak powstałe jajka ukladamy na talerzu pelnym zielonej salaty-spryskanej oliwą truflową , grzanek pokrojonych w kostkę ,pomidora pokrojonego w kostkę posypanego bazylią i wiórkami sus... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu w mojej kuchni

Autor

Jadzia

Jestem kobietą , której życie co dzień zaczyna się od nowa.. Matką, miłośniczką antyków przedmiotów z duszą i muzyki ... . .. Kolekcjonuję wspomnienia. . Jeszcze wierzę w drugiego człowieka... Gotuję i kocham gotowanie, choć nie znaczy to, że ciągle siedzę w kuchni.
Preferuję kuchnię nieskomplikowaną, w pełni korzystającą z doświadczeń poprzednich pokoleń, ale otwartą na nowości. Jestem przeciwnikiem ścisłego trzymania się wytycznych w przepisach, kocham eksperymenty w dodawaniu do potraw swoich "trzech groszy" - to nic, że nieraz wyjdzie coś nie tak - następnym razem będzie lepiej Uwielbiam to, co związane jest z dobrym jedzeniem - kulinarne zakupy i podróże..