Składniki: fasolka ugotowana około 1 litr, tarta bułka 3-4 szklanki, olej rzepakowy 1/2 litra Fasola była ugotowana i okraszona smażoną kiełbaską, do smaku dodano majeranek, sól czosnkową, paprykę ostrą. Fasolkę z kiełbasą jeśli jest za rzadka to odlać z niej wywar na durszlaku, fasolkę utłuc tłuczkiem do ziemniaków aby były grudki. Wsypać do fasolki tylko tartą bułkę i wyrobić gęstą masę, formować nie za grube kotlety. Smażyć na gorącym oleju na średnim ogniu na rumiano z każdej strony, odkładać na ręcznik... czytaj dalej...