duszone podudzia kurczaka-filety...

duszone podudzia kurczaka-filety...

Składniki: podudzia kurczaka filety 10 sztuk, przyprawa do kurczaka 1 opakowanie, tymianek 2 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, woda 2 szklanki Świeże podudzia kurczaka filety bez kości opłukać i ręcznikiem papierowym osuszyć. Przyprawy wsypać do miski i dobrze natrzeć podudzia, schować do lodówki na kilka godzin. Na mocno gorącym oleju z każdej strony usmażyć na rumiano podudzia, następnie wlać wodę i pod przykryciem na mniejszym ogniu dusić z 30 minut, z dwa razy obrócić podudzia. Wywar z duszenia można ... czytaj dalej...