Zapiekane kulki ziemniaczane.

Zapiekane kulki ziemniaczane.

Pomysł na ziemniaki zaczerpnięty z książki Hamlyn new all colour cookbook - jedynie różnica w uformowaniu kształtu. Składniki: 660g obranych ziemniaków, ok. 50g masła lub margaryny, 2 jajka, sól, pieprz. Przygotowanie: Ziamniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odlać wodę, postawić na chwilę na gazie by reszta wody odparowała. Spróbować na smak ziemniaki i sprawdzić czy jeszcze potrzeba jest dodania soli. Dodać pieprz, jedno jajko i masło lub margarynę. Pognieść ziemniaki na gładką masę. ... czytaj dalej...