Surówka z marchwi, selera i jabłka.

Surówka z marchwi, selera i jabłka.

Składniki: kawałek selera (ok.150g), 8 marchwi (ok.450g), 1 jabłko, 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego, sól, pieprz - do smaku, 2 łyżki majonezu - można zastąpić śmietaną. Przygotowanie: Warzywa i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z kwaskiem cytrynowym, majonezem i doprawić solą i pieprzem. Ja daję zawsze trzy razy więcej marchwi niż selera, staram się zachować taką proporcję. Smacznego!!! czytaj dalej...