Rolada schabowa ze szpinakiem

Rolada schabowa ze szpinakiem

Składniki: 1kg schabu bez kości, 580g szpinaku ( ja użyłam mrożonego), 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 łyżka masła, sól, pieprz, 11 kawałków suszonych pomidorów, marynata:  5 łyżek oleju z suszonych pomidorów, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego, 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki, 2 łyżeczki pieprzu kolorowego ziarnistego ( można pominąć lub zastąpić niepełną łyżeczką pieprzu grubo zmielonego ), 5 ząbków czosnku. Przygotowanie: Smacznego!!! ... czytaj dalej...