Sałatka z cukinii i papryki z koperkiem

Przepis na : obiad

Łagodna sałatka do słoików na zimę ,doskonała do obiadu. Składniki: 3 kg cukinii, 10 cebul, 3 łyżki soli, 8 papryk (różne kolory), duży pęk kopru, zalewa, 1 szklanka octu jabłkowego, 1/3 szklanki oleju, 1/3 szklanki wody, 1/4 szklanki octu 10% 1 szklanka cukru. Sposób przygotowania przepisu: 1. Cukinię pokroić w kostkę, (kroiłam całe, bo miałam małe, młode cukinie) dodać pokrojoną cebulę w pióra i paprykę w kostkę, i posiekany koper. Warzywa posolić, najl... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu W królestwie smaków Beaty

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...

Autor

Beata12

Gotuję dla rodziny. Moje największe pasje to pieczenie,gotowanie i wymyślanie różnych potraw oraz fotografowanie.
Prowadzę bloga kulinarnego : http://wkrolestwiesmakow.blogspot.com/
oraz zapraszam na stronę na facebooku : https://www.facebook.com/pages/W-kr%C3%B3lestwie-smak%C3%B3w-Beaty/376942602470849?ref=hl