Witam serdecznie Propozycja na pyszny dżem z agrestu bez dodatku środków żelujących, w smaku wcale nie jest słodki pomimo sporej ilości cukru tylko kwaskowaty, jeżeli ktoś jeszcze takiego dżemu nie robił to polecam wypróbować przepis i zrobić kilka słoiczków bo akurat jest sezon na agrest. Będziemy potrzebować: z podanych proporcji wyjdzie około 900 ml dżemu 1 kg agrestu 3/4 szklanki wody (około 190 ml) 500 g cukru ale można użyć więcej lub mniej to kwestia gustu sok z jednej cytryny około 50 ml Link do film... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...