Ziemniak typu kumpir z tuńczykiem

Ziemniak typu kumpir z tuńczykiem

Kumpir to tradycyjny nadziewany pieczony ziemniak, który u nas też staje się coraz bardziej popularny. Pamiętam go z wakacji w Turcji, gdzie można go było kupić na każdym rogu ulicy. Jedynym problemem było to, że podawano go ze wszystkim co było pod ręką a ja jednak wolę mniejszą ilość dodatków. Najbardziej smakuje mi taka wersja:   Składniki:   1 duży ziemniak na osobę  (wybieramy taki do pieczenia) łyżka masła na osobę puszka tuńczyka (odsączamy z zalewy) czerwona cebula drobno posiekana ka... czytaj dalej...