Galaretka warstwowa PRL-ka

Galaretka warstwowa PRL-ka

Przepis na : deser

Jakiś czas temu byłam na stołówce Szpitala Banacha, gdzie w witrynie z deserami zobaczyłam galaretkę. Była w 2 wersjach. Dietetyczna, czyli bez śmietany dla pacjentów. I nie-dietetyczna z bita śmietaną i startą na tarce kostką czekolady. Taka nie dietetyczna wersja to był hit PRLowskich kawiarni. Pamiętam ją z kawiarni Fantazja na Grójeckiej. To miejsce już nie istnieje, ale zostało utrwalone w „Kieszonkowym atlasie kobiet” Sylwii Chutnik jako ulubiony lokal paniopana Mariana. Kiedy nie ma już F... czytaj dalej...