Gotowe w : 30 min. Każda kucharz ma swój sposób na przygotowanie polędwiczki i tak też jest w moim przypadku. Miałam wiele prób i nie wstydzę się powiedzieć, że zazwyczaj tylko pies był zainteresowany przesuszonym kawałkiem mięsa. Któregoś pięknego dnia okazało się, że doszłam do perfekcji i od tamtej pory polędwiczka często gości na naszym stole. Czasem dla odmiany używam aromatyzowanej soli, dzięki czemu ta sama potrawa występuje w nowej odsłonie. Składniki 1 polędwiczka Sól gruboziarnista Pieprz Odr... czytaj dalej...