Surówka z białej i czarnej rzepy

Surówka z białej i czarnej rzepy

Przepis na tę surówkę zdradził mi nieoczekiwanie hodowca rzepy, kiedy robiłam u niego zakupy na sobotnim targu. Rzepa nie cieszy się u nas szczególną popularnością, zwłaszcza kiedy wokół tyle kolorowych warzyw, jednak warto po nią czasem sięgnąć. Szczególnie po czarną rzepę, która ma wiele walorów odżywczych i leczniczych. Działa żółciopędnie i przeciwbakteryjnie w przewodzie pokarmowym, pomaga przy kaszlu, kamicy moczowej, niedokrwistości i nerwobólach. W proponowanej przeze mnie surówce dominują smaki ostro-... czytaj dalej...