Pascha wielkanocna – kuchnia podkarpacka

Pascha wielkanocna – kuchnia podkarpacka

Pascha wielkanocna – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Skołyszyn, gmina Skołyszyn, powiat jasielski Pascha wielkanocna, niczym bożonarodzeniowa kutia, jest daniem o znaczeniu symbolicznym, zaczerpniętym z tradycji wschodnich. Jej popularność we wschodniej części Podkarpacia wiąże się zapewne z zamieszkałymi tutaj Kresowiakami oraz mieszkańcami wyznania prawosławnego. Danie to bowiem można uznać za danie łączące różne kultury chrześcijańskie – katolików i prawosławnych, a nawet izraelitów. Nazwa pascha w chrześcijaństw... czytaj dalej...