Paluszki słone do barszczu – kuchnia podkarpacka

Paluszki słone do barszczu – kuchnia podkarpacka

Ten przepis to klasyk, ale warto go przypomnieć. Słone kruche paluchy z serem to idealny dodatek do rozgrzewającego czerwonego barszczu. Można je przygotować nawet kilka dni wcześniej, bo długo utrzymują świeżość, o ile przechowywane są w zamkniętym blaszanym lub plastikowym pojemniku. Przepis pochodzi od Koła Gospodyń Wiejskich w Tajęcinie (podkarpackie) – publikacja LGD „Eurogalicja” pt. „Tradycja, smak i wdzięk”. Składniki na około 60 sztuk: 350 g mąki pszennej 250 g margaryny 30 g drożdży 2 łyżki kwaśnej ś... czytaj dalej...