Składniki odżywcze - co powinno się o nich wiedzieć?

Składniki odżywcze - co powinno się o nich wiedzieć?

Produkty, które spożywamy na co dzień dostarczają nam energię, chronią przed różnorodnymi chorobami, ale również wzmacniają nasz organizm. Właśnie czym są składniki odżywcze? Składniki odżywcze - pierwiastki i związki chemiczne, które znajdują się m.in w białku, tłuszczach, sacharydach, wodzie, witaminach i solach mineralnych. Białka - pełnią funkcję budulcową, biorą udział w niemal większości procesach biologicznych.  Występują w: nabiał m.in mleko, jogurty, kefiry mięso, wędliny rośliny str...