Niezbędny sprzęt do lokalu gastronomicznego: wilki do mięsa

Niezbędny sprzęt do lokalu gastronomicznego: wilki do mięsa

Z mielonego mięsa powstaje wiele potraw, w tym między innymi kotlety mielone, hamburgery, gołąbki, spaghetti bolognese. Do ich przygotowania konieczne jest posiadanie odpowiedniego sprzętu – wilka do mielenia mięsa. Rozdrabnianie mięs – szybko i skutecznie Lokale gastronomiczne, w tym stołówki, bary, restauracje, najczęściej korzystają z mięsa mielonego samodzielnie. To rozwiązanie najkorzystniejsze cenowo i pewność, że potrawy będą świeże i smaczne. Do tego celu używana jest gastronomiczna maszynka do mielenia, ina...