Surówka witaminowa
Surówka witaminowa
Istna bomba witaminowa! Do tego bardzo smaczna Składniki: ½ główki białej kapusty, 1 marchew, 1 pęczek rzodkiewek , 1 biała cebula, sól do smaku, oliwa, świeża mięta. Wykonanie: Kapustę, marchew, rzodkiewki i cebulę drobno siekamy i solimy. Następnie skrapiamy oliwą i ozdabiamy świeżymi ziołami ( może być mięta lub melisa). czytaj dalej...
Autor
Tradycyjna KuchniaMam na imię Kaśka i jestem 27- letnią amatorką kuchni polskiej, choć także lubię poeksperymentować z kuchnią europejską (francuską, węgierską, niemiecką), a nawet azjatycką czy amerykańską.
Dzieciństwo spędziłam w Bieszczadach, zatem wychowana byłam na tradycyjnej, niskobudżetowej kuchni wschodniej, ocierającej się o kuchnię Kresową. Mój styl gotowania jest poniekąd hołdem dla tych tradycyjnych korzeni.
Nigdy nie miałam profesjonalnych lekcji gotowania, a moją jedyną kwalifikacją jest to, co pochodzi z miłości do dobrego jedzenia oraz doświadczenie wynikające z gotowania w domu na co dzień. Nauczyłam się gotować poprzez czytanie starych książek kucharskich, które wyszukuje na pchlich targach i w antykwariatach.
Ciągle się uczę i zdobywam doświadczenie metodą prób i błędów.
ZAPRASZAM NA MÓJ KULINARNY BLOG
http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com
sałatki
kapustą
marchewka
