Tiramisu klasyczne

Tiramisu klasyczne

Przepis na : deser

Składniki na 6-8 pucharków: ? 500 g sera mascarpone ? 100 g cukru pudru ? 4 żółtka ? 100 ml likieru Amaretto ? 200 ml kawy Espresso ? paczka długich biszkoptów ? kakao do posypania Wykonanie: ? Żółtka ubić z cukrem na sztywną, białą masę. ? Wymieszać z serkiem mascarpone na gładką masę. ? Wymieszać kawę z likierem. ? Deser można składać w pucharkach lub w większym naczyniu szklanym. ? Do pucharka włożyć na dno połamany biszkopt namoczony w kawie, ucisnąć. ? Na to serek i znów połamany na 2 części i namoczon... czytaj dalej...