Panierowany żółty ser

Panierowany żółty ser

Smażony, panierowany żółty ser to danie bardzo popularne u naszych południowych sąsiadów. Podawany jest tam z frytkami, ale wtedy wychodzi bardzo tuczące danie. My jedliśmy z lekkim sosem czosnkowym na jogurcie i zieloną sałatą. Idealnie pasują tutaj również tzatziki. Składniki: • 4 plastry sera żółtego salami, ok. 1 cm grubości • 1 jajko • bułka tarta do panierowania • sól, pieprz do smaku • olej do smażenia Wykonanie: • Jajko roztrzepać widelcem z solą i&... czytaj dalej...