Dżem z czarnej porzeczki

Dżem z czarnej porzeczki

Przepisy Thermomix. Dżem z czarnej porzeczki. Składniki: 1000 g czarnej porzeczki 200 g cukru 15 g pektyny sok z połowy cytryny   Wykonanie: Porzeczki obieramy z szypułek, myjemy. Przed włożeniem porzeczek do naczynia Thermomix odmierzamy cukier i pektynę. Cukier i pektynę przesypujemy na osobne naczynia. (ja robię to w ten sposób, że na zamkniętą pokrywę daję miskę, uruchamiam wagę i wsypuje odpowiednią ilość). Do naczynia Thermomix wsypujemy porzeczki i miksujemy czas 30s/obr.9 (jezeli chcemy mieć kawałki... czytaj dalej...