Ciasteczka kokosowe

Ciasteczka kokosowe

Przepis na : deser

Składniki: 4 jajka 0,5 szklanki cukru Ok 200g wiórków kokosowych Szczypta soli Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić ze szczypta soli, pod koniec ubijania dodać połowę cukru. Żółtka ubić z cukrem na jasną masę. Połączyć ze sobą obie masy delikatnie mieszając, następnie wsypać wiórki i jeszcze raz wymieszać. Przygotować blaszkę wyłożoną papierem do wypieków i układać na nim łyżką niewielkie porcje ciasta. Należy zachować odstępy między ciasteczkami, żeby się nie posklejały. Piec ciasteczka w tempe... czytaj dalej...