sos mięsny

sos mięsny

Dzisiaj podaje przepis na sos mięsny który idealnie nadaje się do ziemniaków lub np klusek parowych ;] Składniki: 1kg mięsa wieprzowego 1litr wody 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1,5 łyżki mąki pieprz, sól do smaku. Wykonanie: Obsmażamy mięso na patelni na małej ilości tłuszczu. Do gotującej się wody wrzucić obsmażone mięso dodać sól, gotować 15min. Na tłuszczu który został na  patelni obsmażyć cebule i zasypać mąką (zasmażyć ale nie zrumienić!) wrzucić do garnka. Dodać pieprz, ząbek czosnku. Jak ktoś lubi ... czytaj dalej...